小型養(yǎng)殖場糞污處理：從負(fù)擔(dān)到資源的三個關(guān)鍵步驟
小型養(yǎng)殖場糞污處理：從負(fù)擔(dān)到資源的三個關(guān)鍵步驟
對于很多小型養(yǎng)殖場來說，糞污處理一直是個讓人頭疼的問題。不少養(yǎng)殖戶覺得，只要把糞便清出去、污水排掉就算完事，結(jié)果卻常常面臨環(huán)保檢查不過關(guān)、周邊鄰居投訴、甚至因為處理不當(dāng)導(dǎo)致疫病風(fēng)險增加的局面。其實，小型養(yǎng)殖場的糞污處理并不需要照搬大型養(yǎng)殖場的復(fù)雜工藝，關(guān)鍵在于把處理流程拆解成可操作的步驟，選對適合自家規(guī)模的設(shè)備組合。下面就從實際操作的角度，把這個過程講清楚。
第一步：固液分離，把麻煩拆開
糞污處理的第一道工序是固液分離。很多小型養(yǎng)殖場習(xí)慣把糞尿混在一起直接堆放或外排，這恰恰是問題根源?；旌蠎B(tài)的糞污體積大、含水率高，運輸成本高，發(fā)酵也慢，還容易產(chǎn)生惡臭。一臺實用的固液分離機能把糞便和污水分開——固體部分含水率降到百分之六七十左右，便于堆肥或做有機肥原料；液體部分進(jìn)入后續(xù)處理環(huán)節(jié)，體積大幅縮減。
選購分離機時，小型養(yǎng)殖場優(yōu)先考慮螺旋擠壓式。這類設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、能耗低、維護(hù)方便，適合每天處理幾噸到十幾噸糞污的規(guī)模。關(guān)鍵看篩網(wǎng)孔徑和電機功率：孔徑太細(xì)容易堵塞，太粗分離效果差；功率要匹配養(yǎng)殖量，一般豬場按每頭豬每天產(chǎn)生糞水約十公斤來估算，雞場則按每千只雞日產(chǎn)糞約一百公斤來算。另外，注意設(shè)備材質(zhì)是否防銹，畢竟糞污環(huán)境腐蝕性強。
第二步：液體處理，達(dá)標(biāo)排放或循環(huán)利用
分離出來的液體部分，如果直接外排，依然可能造成污染。小型養(yǎng)殖場常見的處理方式有兩種：一是建設(shè)簡易的沉淀池和氧化塘，通過自然沉降和微生物分解降低污染物濃度；二是使用一體化污水處理設(shè)備，將厭氧、好氧、沉淀等功能集于一體。
對于土地資源相對寬裕的養(yǎng)殖場，沉淀池加氧化塘的組合成本低，但需要定期清淤，且受氣溫影響大。如果場地有限或環(huán)保要求較高，一體化設(shè)備更省心。這類設(shè)備通常采用生物接觸氧化或膜生物反應(yīng)器工藝，出水水質(zhì)能穩(wěn)定達(dá)到農(nóng)田灌溉或排放標(biāo)準(zhǔn)。選型時關(guān)注日處理能力和出水指標(biāo)，一般小型養(yǎng)殖場日處理量在五到十噸的設(shè)備就夠用。安裝前記得確認(rèn)場地是否有三相電，以及設(shè)備是否自帶保溫層，北方冬季低溫會影響微生物活性。
第三步：固體發(fā)酵，把糞變成肥
分離出的固體糞便，如果直接賣或送人，往往因為發(fā)酵不徹底、有異味而沒人要。正確的做法是進(jìn)行好氧堆肥。小型養(yǎng)殖場不需要大型翻拋機，用槽式發(fā)酵或條垛式發(fā)酵配合小型翻堆設(shè)備即可。發(fā)酵過程中要控制碳氮比和水分，一般糞便和秸稈、稻殼等輔料按三比一混合，含水率保持在百分之五十五左右，每周翻堆一到兩次，二十到三十天就能得到腐熟的有機肥。
如果不想自己堆肥，也可以考慮購買小型密閉式發(fā)酵罐。這類設(shè)備占地小，配有加熱和除臭系統(tǒng)，二十四小時就能完成發(fā)酵，出來的肥料可以直接裝袋銷售。缺點是前期投入較高，適合有一定資金實力、想打造循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的養(yǎng)殖場。無論哪種方式，都要注意發(fā)酵溫度能否達(dá)到五十五度以上并維持幾天，這是殺滅病原菌和雜草種子的關(guān)鍵指標(biāo)。
設(shè)備搭配不是越貴越好，而是看養(yǎng)殖規(guī)模和周邊消納能力。比如一個年出欄五百頭豬的養(yǎng)殖場，配一臺每小時處理兩到三噸的固液分離機，加一個日處理五噸的一體化污水處理設(shè)備，再加一個簡易發(fā)酵棚，總投資大概在幾萬到十幾萬之間，兩三年就能通過減少環(huán)保罰款和肥料銷售收回成本。如果周邊有果園、菜地，甚至可以把液體部分直接用于水肥一體化灌溉，實現(xiàn)零排放。
小型養(yǎng)殖場的糞污處理設(shè)備選擇，本質(zhì)上是一場投入與產(chǎn)出的平衡。設(shè)備不是擺設(shè)，買了就要用到位，定期清理分離機篩網(wǎng)、檢查曝氣系統(tǒng)、監(jiān)測發(fā)酵溫度，這些日常維護(hù)比設(shè)備本身更重要。當(dāng)糞污不再是負(fù)擔(dān)而是肥料和能源的來源，養(yǎng)殖場的整體效益才能真正提升。